炖排骨，这道家常菜以其鲜美的肉质和浓郁的汤汁深受人们喜爱。然而，对于追求健康生活的朋友们来说，炖排骨的热量问题往往是他们关注的焦点。今天，就让我们一起来揭秘炖排骨的热量之谜，帮助你更好地享受这道美食。 我们需要了解炖排骨的热量来源。炖排骨主要由排骨、水和调料组成，其中排骨的热量主要来自其脂肪和蛋白质。一般来说，100克排骨的热量大约在150-200千卡之间，具体数值会受到排骨部位、烹饪方式和调料的影响。 1. 排骨部位的热量差异...